為進一步提升廚師團隊專業技能、激發創新活力，并深化各餐廳間的技術交流與協作，公司近期常態化開展每周五廚師廚藝切磋活動，以實踐賦能團隊成長，以交流驅動服務升級。

活動創新采用“每周輪換、多點聯動”模式，每周五將活動場地輪換至公司旗下不同餐廳。這一安排兼具多重價值：一方面，讓每間餐廳都成為技能交流的“共享平臺”，充分盤活各門店的場地空間與設備資源，實現資源利用最大化；另一方面，助力廚師深入沉浸式了解不同餐廳的運營場景—從食材供應鏈特色到地域顧客口味偏好，為后續菜品研發的“因地制宜”、服務流程的精準優化提供了一手實踐依據。

截至目前，廚藝切磋活動已成功舉辦3期，累計吸引16人次廚師參與，形成 “以賽促學、以交流促創新” 的良好態勢。活動圍繞“時令食材創新”“經典菜品升級”“成本控制下的品質提升”三大核心主題，推動廚師團隊展開深度比拼與經驗分享，累計研發新菜品16道。其中，多道優秀菜品已在對應餐廳正式上線，憑借新鮮的創意與穩定的品質收獲顧客一致好評，實現“活動成果”向“服務價值”的快速轉化。與此同時，活動有效打破了各餐廳廚師團隊間的“信息壁壘”，原本相對獨立的團隊形成“互幫互學、取長補短”的協作氛圍，廚師團隊的專業自信顯著增強，整體凝聚力得到進一步提升。

為全面夯實公司服務品質根基、強化核心競爭力，并推動各崗位人員技能協同發展，經公司研究決定，后續將對技能交流活動進行“擴容升級”：在現有廚師團隊基礎上，將面點師、服務員團隊納入活動體系，構建“全崗位覆蓋、多維度提升”的技能交流新格局，以跨崗位協作賦能服務鏈條優化，為公司可持續發展注入更強動力。